Le mois de Septembre est là… Le raisin est arrivé à maturité et les vendanges battent leur plein. C’est aussi une période importante de l’année pour tous les amoureux du vin.

Il est évident que lorsqu’on est amateur, ou connaisseur en vins, on est amenés à conserver des bouteilles. Vu le temps consacré à l’achat, l’investissement demandé, il est essentiel de posséder un endroit propice à la mise en sommeil de vos bouteilles.

Il va sans dire que de leur condition de conservation dépendra leur qualité future : température constante, hygrométrie homogène, aération du lieu de stockage, absence de vibrations sont les critères à respecter pour une bonne conservation.

Cependant il n’est jamais simple de réunir toutes ces conditions, surtout si vous habitez en ville ou en appartement. Si vous trouvez dans ce cas là tout n’est pas perdu pour autant. SEVERIN propose en effet dans sa gamme de gros électroménager, des caves à vin de mise à température.

Trois modèles vous sont proposés :

Cave a vin (ref. 9886)		Cave a vin (ref. 9883)

Les caves a vin ref. 9886 et ref. 9883 sont réglables entre 7°C et 18°C et vous permettront de stocker respectivement 16 et 34 bouteilles de 0,75 L.

Cave a vin (ref. 9888)

La cave a vin ref. 9888 possède deux zones de températures réglables entre 4°C et 18 °C et accueillera 69 bouteilles de 0,75L.

Ces appareils ne permettent pas de faire vieillir le vin, mais préservent les saveurs dans les meilleures conditions. Température stable, absence de lumière, humidité contrôlée, air sain, repos sont autant d’éléments nécessaires pour la bonne conservation de votre vin.

Rédigé par Anton Severin 
Publié le 7 septembre 2010 dans Evènements, Produits. Laisser un commentaire, ou un rétroliens.