[Le saviez-vous ?] Episode 2 : L’histoire du robot ménager

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Aujourd’hui tout le monde connait et utilise un robot ménager pour cuisiner, mélanger, mixer, hacher…  C’est le véritable allié du cuisinier à qui il facilite bien des tâches. Cet appareil électroménager à tout faire (dont nous parlions déjà dans un article précédent) facilite bien la vie des amateurs de cuisine en permettant de réduire les temps de préparation de toutes les recettes mais connaissez-vous son histoire ?

L’histoire du robot de cuisine

Le premier robot ménager fut lancé sur le marché dès le début des années soixante alors que la femme s’engage de plus en plus dans une vie active professionnelle et n’a plus uniquement le rôle de mère au foyer.

Ce changement d’époque marque aussi la reconnaissance de l’utilité du robot de cuisine, lequel devient vite indispensable dans tous les foyers. C’est à ce moment là que l’entrepreneur Rudolf Embacher commence à vendre le premier modèle du robot de cuisine appelé ALLPRESS qui sera commercialisé en Allemagne et dans toute l’Europe.

Un monopole qui sera de courte durée car les fabricants d’appareils électroménagers ne tarderont pas à proposer des robots de cuisine de plus en plus perfectionnés à des prix de plus en plus concurrentiels. SEVERIN l’a parfaitement compris en proposant le 3888, le dernier né des robots multifonctions.

Mais pourquoi les robots multifonctions ont-ils autant de succès ?

Ils sont compacts (pèsent en général moins de 3 kg), électriques, présentent généralement une puissance maximum comprise entre 500 et 600 watt et savent tout faire. Un concentré de possibilités dans un volume très restreint ont fait de lui l’ustensile indispensable dans un foyer. La plupart des modèles ne dépassant pas les 30 cm de diamètre, il trouve le plus souvent sa place en permanence sur le plan de travail, toujours à disposition.

D’utilisation très simple ils permettent de sélectionner très facilement la fonction à utiliser : mélangeur, batteur, centrifugeuse, fonction râpe, pétrissage…

Chaque fonction est associée à des équipements ou accessoires spécifiques qui doivent être montés sur le robot ménager avant utilisation : les fouets pour battre les œufs en neige, le couteau pour hacher…

Au fil des années, les robots de cuisine se sont bien évidemment perfectionnés mais également simplifiés. Le montage des ustensiles et le nettoyage ont été améliorés. Les accessoires et bols peuvent maintenant être lavés directement au lave-vaisselle pour plus de facilités.

C’est un fait, l’utilisation du robot de cuisine dépend des habitudes alimentaires et culinaires de chacun. Il faut tout de même souligner que l’achat d’un robot ménager est aussi l’opportunité de varier les recettes et d’apporter un certain renouveau dans la préparation des repas grâce à sa grande facilité d’utilisation. Il sera pour sûre encore un best-seller de cette fin d’année…

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