SEVERIN joue la carte de l’originalité en présentant dans sa gamme petit déjeuner, une cafetière avec un tout nouveau look récompensé au dernier « Plus X Award ».

Fini les formes arrondies, cette cafetière arbore fièrement son design cubique décliné en argent ou rouge métallisé. La « Café Style » (réf 5361 et réf 5362), possède un réservoir de 1,4l pour préparer 10 grandes tasses ou 15 petites. Avec une puissance de 1200 W., cette cafetière s’arrête automatiquement 90 min après que le café soit passé.

Réf. 5361

Réf. 5362

Simple d’utilisation, économique et esthétique à la fois : cette formule compte toujours plus pour les amateurs de café. Grâce à son élégance, la cafetière « Café Style » a reçu le Prix international du Design « Plus X Award » à Cologne le 27 mai 2010. Elle a aussi été élue « meilleur produit de l’année 2010 » dans sa catégorie.

La cafetière « Café Style » a su convaincre le jury avec sa finition impeccable et ses matériaux de grande qualité « Made in Germany », logo apposé depuis cette année sur les produits fabriqués en Allemagne.

Après les traditionnelles crêpes de la Chandeleur, passons aux festivités plus carnavalesques des mois de février et mars. Au delà des symboliques chrétiennes liées à cette date, à savoir le début du Carême qui précède le mercredi des Cendres, Mardi Gras est populairement le jour où l’on cuisine les fameux beignets de carnaval, pendant que les enfants se déguisent en vue des nombreuses parades en ville, fanfares et autres chars fleuris un peu fantasques.

Spécialité culinaire originaire du Centre-Est de la France, les bugnes (aussi appelées oreillettes ou bugnes lyonnaises selon leur type) est une ancienne recette datant de l’ancienne Rome. D’autres beignets gourmands tels que les pets-de-nonne, les croustillons, les gaufres, les crottes d’âne, les churros ou encore les délicieuses Merveilles s’inviteront également sur certaines tablées, mardi 16 février prochain.

En vue de cette période de fêtes, SEVERIN vous propose une gamme de batteurs électriques faciles et pratiques à utiliser (à ranger et à nettoyer). Ils sont dotés de 5 vitesses, de plusieurs jeux de fouets et disposent d’une puissance confortable de 200 à 300 Watts, le tout à petit prix et avec une qualité de fabrication allemande…

Découvrez toute la gamme par ici !

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On attribue diverses origines à la fête de la Saint Valentin.  Certaines personnes prétendent que les oiseaux s’apparient pour la belle saison prochaine, à la Saint-Valentin. Prenant exemple sur eux, les hommes auraient trouvé ce jour propice à la déclaration amoureuse.

A chaque grande occasion, SEVERIN vous propose un large choix d’appareils ménagers. Pour la fête des amoureux, SEVERIN vous suggère d’habiller vos rayons aux couleurs de l’amour grâce à sa gamme complète de petit déjeuner noir-rouge métallique :

Cafetière filtre 1000W (ref. 4156)

Bouilloire 1,2L 1300W (ref. 3356)

Grille-pain 820W (ref. 2556)

Cuit oeuf 400W (ref. 3156)

Une très belle « série » toute de noir vêtu, rehaussée d’un rouge passion.

Et si vos clients souhaitent faire une déclaration gourmande à leur conjoint, présentez-leur les gaufriers « cœur » SEVERIN. En simple (réf 2101 et 2103) ou en double (réf 2102), en noir-inox brossé, ces gaufriers cuisent la pâte en forme de fleur composée de 5 cœurs.

Gaufrier simple (ref. 2101)

Gaufrier double (ref. 2102)

Gaufrier simple (ref. 2103)

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Dans la plupart des foyers, les crêpes vont sauter. Mais savez-vous de quand date cette manifestation culinaire ?

À la base, la Chandeleur est une fête religieuse chrétienne mais le nom que nous connaissons tous est d’origine latine et païenne (la festa candelarum ou fête des chandelles) et sont issues d’une coutume qui consiste à allumer des cierges à minuit en symbole de purification.

Par la suite, les pèlerins qui se pressaient à Rome à cette occasion, amenèrent le Pape à organiser des distributions de galettes. C’est donc de là que viennent nos crêpes…

À l’époque, la tradition voulait que lorsque l’on faisait sauter une crêpe dans une poêle, on tienne une pièce d’or dans l’autre main. Si la personne faisait bien retomber la crêpe dans la poêle, la fortune lui sourirait.

Aujourd’hui, nous sommes bien loin de toutes ces croyances et traditions mais la Chandeleur reste un moment convivial à passer en famille ou entre amis autour de bonnes crêpes.

Et si plutôt que de rester devant votre gazinière à confectionner une quantité de crêpes pour vos convives, vous invitiez la crêpière SEVERIN (réf 2198) à votre table ?

Grâce à elle, vous n’avez plus qu’à préparer votre pâte, et vous pourrez préparer vos crêpes tout en profitant de vos invités. Et si vous êtes adeptes du faire-soit-même, le gril raclette SEVERIN (réf 2619), permettra à vos convives de confectionner eux même leurs mini crêpes grâce à sa plaque de cuisson en fonte réversible gril et crêpes.

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La plupart d’entre nous considèrent le repassage comme une corvée. Pourtant, cette tâche ménagère est, pour nous, bien moins fastidieuse qu’elle ne l’était pour nos lointains ancêtres.

Dans l’antiquité, les Grecs utilisaient des longues tiges métalliques chauffées pour préparer leurs tuniques. Quelques siècles plus tard, les Chinois avaient déjà recours à de petits récipients en laiton remplis de braises chaudes. Ce dispositif s’est répandu et a évolué jusqu’au 15ème siècle, où un forgeron anglais, Isaac Wilkinson, déposa un brevet sur un dispositif en fonte contenant des morceaux de fer rougis.

La notion de « fer à repasser » apparaît au XVIIème siècle chez les blanchisseurs. Ils utilisaient deux appareils identiques constitués d’une plaque et d’une poignée. Pendant que l’un des appareils chauffait sur le fourneau, l’autre « glissait » sur les vêtements. Par la suite, certains on tenté de remplacer le chauffage externe par un système interne : de l’eau chaude, du gaz, de l’alcool, mais sans succès…

…jusqu’en 1882 et l’invention du premier fer à repasser électrique breveté par un New-Yorkais, Henry W.SEELY. Le fer était chauffé sur une plaque électrique indépendante. En 1889, Charles Carpenter améliore le système. Il assemble une plaque métallique avec un fil électrique et fixe le tout sous la semelle d’un fer existant. Les premiers fers sont commercialisés aux Etats-Unis en 1893. Le système est ingénieux mais la commercialisation se heurte à un problème de taille : tous les ménages ne sont pas raccordés au réseau électrique !

En France, le premier modèle de fer à repasser fait son apparition sur les marchés en 1917 suivit 3 ans plus tard, des premiers modèles à thermostat. Le concept du fer vapeur fut inventé par une firme new-yorkaise en 1926, mais le premier modèle ne sortit des chaînes de fabrication qu’en 1963.

Depuis son premier fer à repasser commercialisé en France, la marque SEVERIN a largement amélioré et étoffer sa gamme avec 11 modèles de fers, du fer de voyage au fer vapeur avec système anti-calcaire, semelle inox à revêtement céramique, fonction défroissage vertical et 3 modèles de centrales vapeur affichant des puissances de 1100 à 2400 W.

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L’histoire du robot de cuisine

Le premier robot ménager fut lancé sur le marché dès le début des années soixante alors que la femme s’engage de plus en plus dans une vie active professionnelle et n’a plus uniquement le rôle de mère au foyer.

Ce changement d’époque marque aussi la reconnaissance de l’utilité du robot de cuisine, lequel devient vite indispensable dans tous les foyers. C’est à ce moment là que l’entrepreneur Rudolf Embacher commence à vendre le premier modèle du robot de cuisine appelé ALLPRESS qui sera commercialisé en Allemagne et dans toute l’Europe.

Un monopole qui sera de courte durée car les fabricants d’appareils électroménagers ne tarderont pas à proposer des robots de cuisine de plus en plus perfectionnés à des prix de plus en plus concurrentiels. SEVERIN l’a parfaitement compris en proposant le 3888, le dernier né des robots multifonctions.

Mais pourquoi les robots multifonctions ont-ils autant de succès ?

Ils sont compacts (pèsent en général moins de 3 kg), électriques, présentent généralement une puissance maximum comprise entre 500 et 600 watt et savent tout faire. Un concentré de possibilités dans un volume très restreint ont fait de lui l’ustensile indispensable dans un foyer. La plupart des modèles ne dépassant pas les 30 cm de diamètre, il trouve le plus souvent sa place en permanence sur le plan de travail, toujours à disposition.

D’utilisation très simple ils permettent de sélectionner très facilement la fonction à utiliser : mélangeur, batteur, centrifugeuse, fonction râpe, pétrissage…

Chaque fonction est associée à des équipements ou accessoires spécifiques qui doivent être montés sur le robot ménager avant utilisation : les fouets pour battre les œufs en neige, le couteau pour hacher…

Au fil des années, les robots de cuisine se sont bien évidemment perfectionnés mais également simplifiés. Le montage des ustensiles et le nettoyage ont été améliorés. Les accessoires et bols peuvent maintenant être lavés directement au lave-vaisselle pour plus de facilités.

C’est un fait, l’utilisation du robot de cuisine dépend des habitudes alimentaires et culinaires de chacun. Il faut tout de même souligner que l’achat d’un robot ménager est aussi l’opportunité de varier les recettes et d’apporter un certain renouveau dans la préparation des repas grâce à sa grande facilité d’utilisation. Il sera pour sûre encore un best-seller de cette fin d’année…

Avec ses produits de qualité fabriqués directement en Allemagne,
SEVERIN se place en tant que leader sur ce segment.

La gamme convivialité ou Partytime se compose également de croque-monsieur, friteuses, gaufriers, réfrigérateurs bar et bien d’autres. Une large gamme de qualité et à moindre prix.

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