On s’est déjà précipité de sortir du placard les ballerines, le trench et les lunettes de soleil pour fêter l’arrivée du printemps avec les premières belles journées du mois de Mars… Et qu’en est-il en cuisine ? On délaisse un peu les plats d’hiver pour accueillir les fruits et légumes frais (on les attendait avec impatience !). Au supermarché, ils illuminent le rayon primeur avec leurs belles couleurs…

Côté légumes, on cuisinera de préférence la carotte, le radis, le choux, le poireaux, l’endive, la pomme de terre nouvelle, le petit pois… pour accompagner des rôtis ou grillades par exemple. Quant aux fruits de saison, on préfèrera acheter des agrumes, des kiwis, des pommes, bananes et poires. En tarte, smoothies ou en salade de fruits, leur préparation et présentation subliment leur goût, c’est bien connu !

Et pour varier les plaisirs, les recettes et les présentations, prenons l’exemple de la carotte, le légume printanier par excellence. On peut la cuisiner salée, sucrée, à la vapeur, à la poêle, en gratin, salade, quiche, ragoût, purée, et même en gâteau (le fameux « carrot cake » anglais) et en jus. C’est l’un des légumes les plus appréciés et les plus cuisinés par les français, alors profitez-en pour élaborer de nouvelles recettes qui surprendront votre entourage !

Pour notre bonne santé, il est recommandé de manger un minimum de 5 fruits et légumes par jour mais cette règle n’est pas toujours facile à appliquer au quotidien…

Saviez-vous qu’un bon jus de fruits ou un smoothie est une façon simple et agréable de bénéficier d’éléments nutritifs naturellement présents dans les fruits et légumes frais ? (Vitamines, minéraux, fibres, eau, glucides…)

Centrifugeuse (Ref.3559)	Centrifugeuse (Ref.3560)	Centrifugeuse (Ref.3561)

Grâce aux centrifugeuses SEVERIN (réf 3559, 3560, 3561) vous allez pouvoir réaliser d’excellent jus de fruits frais sans avoir à éplucher et couper minutieusement vos fruits et légumes. Il suffit simplement de les introduire dans la cavité prévu à cet effet, et l’appareil se charge du reste. Ces machines extraient le maximum de jus des fruits tout en envoyant les déchets dans un autre récipient.

Alors pourquoi se priver de délicieux jus de fruits, quand on peut allier plaisir et santé. Avec les centrifugeuses SEVERIN faites le plein de vitamines pour toute la journée !